Ice wine
introduction

冰酒介绍

冰酒被欧美国家誉为“酒中皇后”和“液体黄金”。而好葡萄酒是种出来的。冰葡萄的最佳生长带在北纬43度到44度之间，华兰德酒庄位于北纬43度，恰好在这个生长带之上。但是，世界级高品位冰酒的酿造还需要两个极其特殊的自然条件：一个是当温度达到零下八度时挂在葡萄树上葡萄大部分的水分正好被自然蒸发掉剩下不到百分之二十的高含唐量葡萄汁的葡萄被冰冻。