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祝贺华兰德冰酒荣获国际特别金奖

2018:11:26

2017年柏林大奖赛情况

   本届大赛共有来自全世界32个国家超过6000款酒参加,大赛的评委由世界葡萄酒大师,侍酒师大师,世界各大知名葡萄酒产区负责人在内的各项领域专业人士171人组成。整个品评过程全部以盲品形式(将酒瓶上的酒标掩盖住,没有任何葡萄酒的信息)进行,品评结束后由柏林大奖赛组织者在OIV组织的监管下统计。保证了大奖赛的公正、公平和合理性。此次大奖赛,中国区域共有130款酒参加了比赛,是迄今为止中国葡萄酒参赛最多的一次。最值得一提的是,此次大奖赛中国荣获1枚重量级的特别金奖(吉林华兰德酒庄的华兰德2015年特级冰酒),特别金奖是柏林大奖赛最高荣誉,获奖率极低。此届柏林大奖赛6000余款酒中只有21款酒获得了特别金奖,而华兰德酒庄生产的2015特级冰酒成为历届冬季赛中国区域唯一获得特别金奖殊荣的参赛酒。获奖.jpg

 

关于“柏林葡萄酒大奖赛”

   柏林葡萄酒大奖赛(Berlin Wein Trophy)是全球五大国际葡萄酒比赛之一,同时也是在OIV国际葡萄与葡萄酒组织(International Organization for Vine andWine)监管下最大的国际葡萄酒比赛。至今为止,已举办超过20届。这次2017年柏林葡萄酒大奖赛在OIVUIOE国际酿酒协会(The International Union of Oenologists)共同管理监督下进行。符合 OIV 关于国际葡萄酒比赛的各项要求,故而可在其 Logo 上出现 OIV 的标识。目前全世界共有19项国际葡萄酒比赛是在 OIV 的监督管理下举办的,柏林葡萄酒大奖赛无论从参赛酒款数还是评委构成都是其中翘楚。评奖师.jpg

大奖如何选出?

   目前OIV对国际葡萄酒比赛的管理办法是由 OIV 的专家与国际酿酒师协会共同研讨推出,于20097月决议通过。这套规定办法给组织国际葡萄酒比赛设定了详细的要求标准并使不同比赛之间的结果具有了可比性。OIV 对于葡萄酒比赛的每一个执行环节,包括酒样组织、品鉴、打分、讨论、授奖等环节,都做出了详尽的要求。按照 OIV 的规定,每天每位评委品鉴的酒款数不能超过49款,确实保证了评委的舌头不会太过疲惫,一定程度上提高了品鉴打分的品质以及比赛的公正性。更为严谨的是,每一天每组评委都会品鉴3~6组不同的酒样。每一组品鉴开始之前,都会有一款“校准酒样”,既可作为提示,让评委知晓接下来将要喝到什么样的葡萄酒,又帮助评委们在每一轮每一个类型的酒打分之前都可以校准分数,大家通过讨论研究,在小组内达成基本共识,以便为后续的参赛酒款给分。柏林大奖赛共有三个奖项,分别为特别金奖Grand Gold(获奖率极低)、金奖 Gold和银奖 Silver。评分标准为百分制,92~100分为特别金奖,85~91.99分为金奖, 82~84.99为银奖。且整体获奖概率不可超过30%。保证了大奖赛的高标准、高层次。

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